先週は予期せぬトラブルにバタバタしておりましたが、ようやく当店のサーバーも平常を取り戻したようです。大変お騒がせしました。
月曜日に再開してからというもの、予想以上にたくさんのお客様からご注文と温かいお言葉をいただきました。皆様のお心遣いが嬉しくて、「やっぱり翠を続けていてよかったな」と感激しております。どうもありがとうございました。
さて、今月の台処歳時記は「冬瓜と新れんこんの梅サラダ」です。
9月までが旬の冬瓜と、新レンコンを合わせた、色どりもきれいな一品。暑さの残る晩の献立に加えてみてはいかがでしょうか。
台処歳時記「冬瓜と新れんこんの梅サラダ」http://wazakkasui.com/daidokoro/d25.htm
