今月の台処歳時記はマッシュポテトで作る「じゃがいももち」です。 片栗粉を加え、手ごろな大きさにまるめて焼き上げると、ぷーっと真ん中がふくれてモチモチ。 秋にはほっこり暖かくなるこんなおやつがうれしいですね。 台処歳時記 じゃがいももち http://w…