台所歳時記「山ウドの炒めもの」 - 和雑貨翠　日々のあわわ

八百屋さんにタラの芽やウドなどが並ぶといよいよ春の到来。山菜独特の強い香りは、厳しい冬を耐えてきた証のように思えていとおしく感じられます。簡単に作れるお総菜で旬の味を楽しんでみてください。