2007-12-13から1日間の記事一覧

豆きんとん

今年最後の台処歳時記は「豆きんとん」。 きんとんといえば栗きんとんが一般的ですが、農村風の素朴な「豆きんとん」はホクホクの味わい。 お正月のおせちはもちろんのこと、花巻にはさんだり、アイスクリームに添えたりと楽しみ方もいろいろです。 台処歳時…