白菜のけんちん巻

明日からはいよいよ12月ですね。11月分の台処歳時記、滑り込みで更新しました!

今月のメニューは「白菜のけんちん巻」。

ロールキャベツとはひと味違った、あっさり風味。

豆腐・しいたけ・白菜などの素材の旨みをじっくり味わう一品です。

寒い晩に作ってみてはいかがでしょうか。

台処歳時記 霜月 http://wazakkasui.com/daidokoro/d17.htm