ぼたもち

このところ風の冷たい日が続いていますが、明後日はお彼岸。寒さともこれでおさらば、したいですね。

お彼岸といえば、ぼたもちがつきもの。

和菓子屋さんの上品なぼたもちもいいけれど、家庭で作る、やさしいあんこの甘みともち米の味わいは記憶に残るおいしさです。

台処歳時記 http://wazakkasui.com/daidokoro/d21.htm